Архив рубрики «Уход за виноградниками, поврежденными морозами»

Степень сохранности кустов после зимовки устанавливают на всех виноградниках, оставленных на зиму без укрытия. К обследованию приступают, когда минует период наиболее губительных морозов, т. е. в третьей декаде февраля ― первой декаде марта. По каждому сорту равномерно по всему участку отбирают среднюю пробу ―25 нормально развитых полноценных лоз, которые укорачивают на 15 глазков. К пробе прикрепляют этикетку с обозначением хозяйства, отделения, бригады, квартала, сорта, года посадки, даты отбора пробы.

Лозы опускают нижними концами в воду и оставляют в отапливаемом помещении на 2―3 дня. Если проба отобрана после оттепели, сохранность глазков можно определять сразу после доставки лоз с виноградника. Начиная от основания к вершине лозы, бритвой вскрывают глазки строго вдоль оси глазка и перпендикулярно к «подушечке» (подстилающей ткани). Полностью сохранившиеся почерневшей центральной почкой и зелеными запасными почками ― нулем (0), полностью погибшие глазки (все три почки почернели) ― крестом (X)- По этим данным определяют процент гибели глазков; у сортов, характеризующихся хорошей плодоносностью запасных почек, глазки второй группы считаются сохранившимися.

Помимо глазков исследуют сохранность однолетней лозы. Для этого в нижней, средней и верхней части каждой лозы с двух противоположных сторон вскрывают полоску длиной 2―3 см и обнажают луб и древесину. При побурении тканей в единичных срезах― повреждение слабое, у половины срезов ― среднее, у большинства срезов ― сильное.

При сильном повреждении лоз последовательно анализируют сохранность рукавов, штамбов, корнештамбов, корней. Техника учетов та же. По результатам обследования устанавливают категорию повреждений виноградника зимними морозами.

Таблица 26

Категории виноградников в зависимости от степени повреждения кустов морозами

Категории

Показатели

п

111

IV

…
Читать дальше Определение состояния кустов после зимовки

В целях снижения вредного влияния зимних понижений температуры и других неблагоприятных условий зимовки на виноградный куст в каждом хозяйстве необходимо научно обоснованно определить способ культуры винограда по сортам и в зависимости от расположения участка.

Неукрывная культура винограда того или иного сорта не допускается, если критические для него температуры на данном массиве повторяются чаще одного раза за 10 лет (под критическими температурами подразумеваются такие, при которых наблюдаются потеря…
Читать дальше Предупреждение зимних повреждений