Записи с меткой «процесс»

Уборка ― завершающий и трудоемкий процесс при выращивании урожая винограда. Сроки уборки связаны с достижением ур0. жаем определенных кондиций (сахаристость, кислотность), установленных в зависимости от использования винограда. Для приготовления столовых вин виноград должен иметь сахаристость 17―22%, кислотность 6―9%; шампанских виноматериалов ― соответственно 16―19% и 9―11%; крепких и десертных вин ―22% и 5―8%о; коньячных материалов ― 16―20% и 9― 11 %- Столовый виноград должен иметь сахара не менее 14%, а…
Читать дальше Уборка винограда

Дождевание применяют на маломощных легких почвах, где капитальная планировка невозможна, в холмистых районах с неравномерными уклонами и в основном для проведения влагозарядковых поливов. Дождеванием проводятся и вегетационные поливы, но после окончания цветения, когда ягоды разовьются до размеров горошин. После каждого полива виноградники опрыскивают бордоской жидкостью, чтобы защитить молодые листья от милдью.

При орошении дождеванием применяются дальнеструйные машины ДДН-70 или ДДН-100. Машина ДДН-70 агрегатируется с трактором Т-74 и ДТ-75, ДДН-100 ―с трактором ДТ-75М. Дождеватели работают по кругу или сектору от открытой временной или закрытой оросительной сети. Техническая характеристика дальнеструйных дождевальных машин:

Показатели ДДН-70 ДДН-100

Расход воды, л/с

70

100

Площадь полива с одной позиции, га

0,94

2,55

Средняя интенсивность дождя, мм/мин

0,40

0,43

Напор воды, м

50

65

Дальность полета струи, м

60

90

Расстояние между оросителями, м

100

120

Расстояние между позициями (полив по

кругу), м

ПО

130

Производительность при норме полива

…
Читать дальше Дождевание

Его применяют на недостаточно спланированных виноградниках, на почвах со слабой и средней водопроницаемостью. Борозды-щели нарезают бороздоделателями-щеле-резами БЩН-2 и БЩН-3. Отличие борозды-щели от обычных борозд в том, что в нижней части она переходит в узкую щель шириной 3―4 см. Общая глубина борозды со щелью составляет 35--40 см. Расстояние между осями таких борозд принимают до 0,8― 1,2 м. Длина борозд-щелей в зависимости от рельефных условий и водопроницаемости почвы представлена в таблице.

При поливе по бороздам-щелям поливной ток на одного поливальщика увеличивается, в 2―2,5 раза повышается производительность труда поливальщика.

Элементы техники полива по бороздам-щелям

Водопроницаемость, м/час

Уклон борозд

…
Читать дальше Полив по бороздам-щелям

Наиболее эффективно применять удлиненные борозды на почвах со слабой и средней водопроницаемостью, на уклонах 0,002―0,003, при залегании уровня грунтовых вод глубже 4―5 м. Поливные нормы при этом увеличиваются до 1000 и более кубических метров на гектар.

Борозды, применяют полив переменной струей. С этой целью полив начинают рекомендуемой в таблице 20 струей до вылива половины нормы. За это время вода обычно доходит до конца борозды, после чего поливную…
Читать дальше Полив по удлиненным бороздам (180—350 м)

Насаждения всех сортов винограда европейского вида здесь необходимо укрывать на зиму, поэтому в данной зоне применяются формировки, позволяющие максимально механизировать процессы предварительной (осенней) обрезки, укладки и укрывки кустов, а также их открывки, а именно: для сортов средне- и сильнорослых― наклонная двухъярусная формировка по системе «Магарач-2»; для сортов слабо- и среднерослых ― односторонняя веерная формировка по системе «Магарач-3».

Предварительная обрезка кустов, отделение лоз от шпалеры, укладка рукавов и…
Читать дальше Зона укрывного виноградарства (с изотермой ниже —20°)

Веерная формировка на штамбе средней высоты с вертикальным размещением прироста. Характеризуется наличием 3―4 рукавов и веерообразным их расположением. При обычной вертикальной четырех- или пятипроволочной шпалере высота штамба может быть 50―70 см. Проволоки от поверхности земли располагают на высоте 70, 90, 120, 150 и 180 см.

Весной второго года вегетации куст подрезают на 2―3 глазка и в течение года воспитывают 2―3 побега. Возле каждого куста следует установить приштамбовый…
Читать дальше Типы формировок виноградных кустов

Между опорами вдоль ряда на различной высоте натягивают шпалерную проволоку. Усилия, действующие вдоль проволок, воспринимаются крайними опорами, к которым проволоки прикрепляют неподвижно. К промежуточным опорам их присоединяют таким образом, чтобы они имели подвижность по продольной оси.

Для шпалерных устройств применяют стальную оцинкованную проволоку, как правило, диаметром 2,2 мм. Потребность в проволоке на 1 га виноградника зависит от количества столбов и проволок на шпалере (табл. 17). К промежуточным…
Читать дальше Шпалерная проволока

В Научно-исследовательском институте железобетона и бетона (НИИЖБ) разработаны конструкции железобетонных стоек для виноградных шпалер: рядовая железобетонная ЖС-2,2 и ЖС-2,4, предварительно напряженная стойка ПС-2,2 ц ПС-2,4 и предварительно напряженная с центральным армированием ПСЦ-2,2 и ПСЦ-2,4.

Испытание готовых стоек на изгиб производится при достижении бетоном проектной прочности. Стойки с несимметричным сечением испытываются в двух взаимно перпендикулярных плоскостях.

В творческом сотрудничестве НИИЖБ и УкрНИИгипросельхозя разработаны конструкции железобетонных промежуточных…
Читать дальше Контролируемые показатели

Размеры сечения устанавливаются в процессе расчета их на прочность. Стойки изготовляют из арматурной стали и бетона. Бетон получают в результате смеси вяжущего.

Для приготовления бетона в хозяйствах можно использовать бетономешалки емкостью 150―350 л.

Для формирования железобетонных стоек применяют деревянные или металлические формы, куда закладывается арматура и заливается бетон. Уплотнение бетонной смеси можно делать с помощью любой вибромашины.

Изготовленные стойки укладывают на ровную площадку…
Читать дальше Железобетонные стойки

Оптимальным способом является такой, который обеспечивает размещение питательных веществ в непосредственной близости к корням.

При выборе способа необходимо учитывать свойства удобрений и характер их взаимодействия с почвой. Сульфат аммония и аммиачная селитра хорошо растворяются в воде. При контакте с почвой ион аммония хотя и поглощается, но во влажной почве при температуре выше 10° под воздействием микроорганизмов образует нитратные формы азота. Последние могут легко вымываться вглубь нисходящим током…
Читать дальше Способы внесения удобрений