Записи с меткой «характер»
Определение состояния кустов после зимовки
Степень сохранности кустов после зимовки устанавливают на всех виноградниках, оставленных на зиму без укрытия. К обследованию приступают, когда минует период наиболее губительных морозов, т. е. в третьей декаде февраля ― первой декаде марта. По каждому сорту равномерно по всему участку отбирают среднюю пробу ―25 нормально развитых полноценных лоз, которые укорачивают на 15 глазков. К пробе прикрепляют этикетку с обозначением хозяйства, отделения, бригады, квартала, сорта, года посадки, даты отбора пробы.
Лозы опускают нижними концами в воду и оставляют в отапливаемом помещении на 2―3 дня. Если проба отобрана после оттепели, сохранность глазков можно определять сразу после доставки лоз с виноградника. Начиная от основания к вершине лозы, бритвой вскрывают глазки строго вдоль оси глазка и перпендикулярно к «подушечке» (подстилающей ткани). Полностью сохранившиеся почерневшей центральной почкой и зелеными запасными почками ― нулем (0), полностью погибшие глазки (все три почки почернели) ― крестом (X)- По этим данным определяют процент гибели глазков; у сортов, характеризующихся хорошей плодоносностью запасных почек, глазки второй группы считаются сохранившимися.
Помимо глазков исследуют сохранность однолетней лозы. Для этого в нижней, средней и верхней части каждой лозы с двух противоположных сторон вскрывают полоску длиной 2―3 см и обнажают луб и древесину. При побурении тканей в единичных срезах― повреждение слабое, у половины срезов ― среднее, у большинства срезов ― сильное.
При сильном повреждении лоз последовательно анализируют сохранность рукавов, штамбов, корнештамбов, корней. Техника учетов та же. По результатам обследования устанавливают категорию повреждений виноградника зимними морозами.
Таблица 26
Категории виноградников в зависимости от степени повреждения кустов морозами
Категории
Показатели
п
111
IV
Система защиты виноградников
Защита виноградных насаждений основана на комплексе мероприятий, включающих в себя различные методы.
Организационные меры. При выборе территории под виноградник нужно избегать пониженных, плохо проветриваемых участков, которые в будущем могут быть очагами распространения милдью, антракноза, черной пятнистости, оидиума, серой гнили и других инфекционных заболеваний.
Длина гонов тракторной обработки не должна превышать пяти клеток. Это позволит более эффективно обрабатывать отдельные очаги заражения филлоксерой, клещами, гроздевой листоверткой, оидиумом…
Читать дальше Система защиты виноградников
Дождевание
Дождевание применяют на маломощных легких почвах, где капитальная планировка невозможна, в холмистых районах с неравномерными уклонами и в основном для проведения влагозарядковых поливов. Дождеванием проводятся и вегетационные поливы, но после окончания цветения, когда ягоды разовьются до размеров горошин. После каждого полива виноградники опрыскивают бордоской жидкостью, чтобы защитить молодые листья от милдью.
При орошении дождеванием применяются дальнеструйные машины ДДН-70 или ДДН-100. Машина ДДН-70 агрегатируется с трактором Т-74 и ДТ-75, ДДН-100 ―с трактором ДТ-75М. Дождеватели работают по кругу или сектору от открытой временной или закрытой оросительной сети. Техническая характеристика дальнеструйных дождевальных машин:
Показатели ДДН-70 ДДН-100
Расход воды, л/с
70
100
Площадь полива с одной позиции, га
0,94
2,55
Средняя интенсивность дождя, мм/мин
0,40
0,43
Напор воды, м
50
65
Дальность полета струи, м
60
90
Расстояние между оросителями, м
100
120
Расстояние между позициями (полив по
кругу), м
ПО
130
Производительность при норме полива
Поверхностное орошение
Планировка поля и нарезка поливных борозд. Капитальная планировка поля под виноградник, на котором будет применено поверхностное орошение, обеспечивает не только качественное проведение поливов, но и высокопроизводительное использование воды и всех средств механизации. Капитальную планировку проводят до подъема плантажа по заранее составленному проекту одновременно со строительством оросительной сети. В зависимости от рельефа местности объем земляных работ при этом составляет от 100 до 700 м'6/га. Принятая точность планировки по высоте при…
Читать дальше Поверхностное орошение
Типы формировок виноградных кустов
Веерная формировка на штамбе средней высоты с вертикальным размещением прироста. Характеризуется наличием 3―4 рукавов и веерообразным их расположением. При обычной вертикальной четырех- или пятипроволочной шпалере высота штамба может быть 50―70 см. Проволоки от поверхности земли располагают на высоте 70, 90, 120, 150 и 180 см.
Весной второго года вегетации куст подрезают на 2―3 глазка и в течение года воспитывают 2―3 побега. Возле каждого куста следует установить приштамбовый…
Читать дальше Типы формировок виноградных кустов
Способы внесения удобрений
Оптимальным способом является такой, который обеспечивает размещение питательных веществ в непосредственной близости к корням.
При выборе способа необходимо учитывать свойства удобрений и характер их взаимодействия с почвой. Сульфат аммония и аммиачная селитра хорошо растворяются в воде. При контакте с почвой ион аммония хотя и поглощается, но во влажной почве при температуре выше 10° под воздействием микроорганизмов образует нитратные формы азота. Последние могут легко вымываться вглубь нисходящим током…
Читать дальше Способы внесения удобрений
Удобрение плодоносящих виноградников
Расчет доз удобрений. Дозы органических и минеральных удобрений устанавливают для каждого массива насаждений с учетом комплекса его природных и хозяйственных особенностей. Нельзя рассчитывать на повышение урожайности от применения удобрений при низкой агротехнике на винограднике: при засоренности массива и отсутствии должного ухода за почвой и надземной частью кустов.
Основными показателями при расчете доз удобрений являются содержание элементов питания в почве, влагообеспеченность насаждений и состояние растений на участке. …
Читать дальше Удобрение плодоносящих виноградников
Выращивание подвойной лозы
Исходя из содержания активного кальция в почвах, свойств филлоксероустойчивых сортов винограда и привитых на них европейских районированных сортов, разработали предварительное районирование сортов филлоксероустойчивых подвоев, соотношение их в маточниках и соотношение насаждений на различных подвоях (табл. 5).
Наряду с саженцами, выращенными на подвое 101-14, для закладки насаждений может использоваться посадочный материал на подвоях 5Ц, 8Б, 3309.
На ЮБК рекомендуются для широкого производственного испытания сорта 5ББ, СО-4…
Читать дальше Выращивание подвойной лозы
Массовая селекция
Это метод, направленный на повышение урожайности насаждений на 5―20% в результате браковки бесплодных, малоплодных и больных кустов и на основе этого ― на получение здорового чистосортного потенциально продуктивного посадочного материала.
Как правило, ее проводят по отрицательным признакам, отмечая все кусты, снижающие продуктивность насаждения, или по положительным признакам при селекции на усиление каких-либо свойств сорта, отмечая кусты для размножения.
Перед заготовкой черенков массовая селекция должна проводиться…
Читать дальше Массовая селекция